Pişi

Pişi Malzemeleri

• 1 kilo un
• 1 paket yaşmaya
• Aldığı kadar ılık su
• Tuz

Pişi Nasıl Yapılır?

1. Ilık suda mayayı eritin un, tuz ve ılık suyla yumuşak bir hamur elde edin.
2. Hamuru en az 30 dak. mayalanmaya bırakın.
3. Ellerinizi ve tezgahınızı hafiften yağlayıp hamurunuzu açın ,bol yağda kızartın.
4. İster boş kızartın ister kıymalı veya peynirli harç hazırlayıp arasına koyup kapatın kızartın.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Ekleyen: Mutfakta Ben